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大口鲶鱼(Silurus soldatovi meridionalis Chen)是一种隶属于鲇鱼目、鲶鱼科和鲶鱼属的鱼类。当地名称:六须鲶、河鲶中国、叉口鲶、巴郎鲶、大嘴鲶、大河鲶、大鲶鱼鲭鱼等与鲶鱼形状相似,两者的区别在于大嘴鲶的裂端达到或超过眼睛下部。上颚必须到达胸鳍的底部。胸鳍前部有2-3排颗粒状突起。尾鳍不对称,上叶长于下叶。 大口鲶鱼具有生长快、繁殖效率高、病害少、耐低温等优点。是一种著名的优良鱼类,适宜推广栽培。 一、生活习惯 大口鲶鱼为温水鱼,适宜生存水温为0-38℃,适宜生长水温为12-30℃,最适宜生长水温为25-28℃。当水中溶解氧大于3mg/L时,大口鲶鱼生长正常;当水中溶解氧小于2mg/L时,开始出现浮头;当水中溶解氧小于1mg/L时,会导致死亡。南方鲶是一种底栖鱼,白天大部分成群地潜伏在池底,晚上分散。南方鲶鱼性情温和,不善于跳跃,不钻泥,而且容易捕获。 二、饮食习惯 大口鲶鱼是一种食肉鱼类。它主要吃鱼、虾、水生昆虫、底栖生物等。它可以吃相当于它身体长度三分之一的鱼。在人工饲养的条件下,我们还吃动物内脏和动物加工的内脏,如鸡肠、猪肺等,驯化后也吃蛋白质含量超过40%的颗粒饲料。 三、成长 在人工养殖条件下,大口鲶鱼苗第一年可生长到500~750g,第二年可生长到1500~2000g,第三年可生长到3000~4000g,最大个体可达50kg以上。 四、复制 在天然水域中,大口鲶鱼4岁时开始成熟。在人工培养条件下,3岁开始性成熟。在我省,要到六月份。产卵温度18-28℃,最适产卵温度22-25℃。鸡蛋是一个重鸡蛋,油黄色,扁球形,粘性弱。 五、形态特征 长身体,平背。头又宽又平。眼睛很宽。下唇,弯曲。下巴有蓬松的牙齿。共有4对胡须,发达,且嘴角必须超过鳃孔。鳃腔有辅助呼吸器官。背鳍和臀鳍长,与尾鳍不相连;胸鳍有硬刺;尾鳍圆。分布于长江及以南水体。是一种热带和亚热带鱼类,抗寒性差。 池塘主要用于养鲶鱼: 1.为了提高成活率,提高繁殖效率,投放的大型鲶鱼品种必须大于8cm,规格整齐,放养密度为8cm-1cm,每亩1000-1500只,放养密度为8cm-1cm,每亩800-1200只,10cm-12cm,150g-250g大型银鱼、大头鱼、大头鱼品种100-120只在水池里用来调节水质。 2.鲶鱼的饲料是肉食性的,主要是活鱼或鲜冰鱼、动物内脏,但也可以驯养,用人工复合饲料喂养。 (1) 食肉饵:投放鲶鱼品种时,相应投放鲤鱼、鲫鱼等小于鲶鱼品种的鱼类。冰鲜鱼块仍然是每天饮食的主要部分,猪肺、牛肺等动物的内脏也可以食用。当这些动物饲料无法保证时,可以采用人工驯化和人工复合饲料来达到更好的效果。 (2) 人工配合饲料:配合饲料蛋白质含量为41%-50%。投料时,每池设(2-4)个投料台,便于观察投料情况。 |