花骨鱼成品鱼

体长和背鳍起点显著提高。腹部圆，体侧及背部青褐色，腹部白色，体侧中轴有各种黑色斑块，口吻圆钝，口下部呈马蹄形，口角必须成对，眼睛突出。

它属于底栖鱼类，喜欢生活在水体的中下层。冬天，它会迁徙到河的深水中过冬。它以底栖生物、水生昆虫和软体动物以及各种小鱼为食。最大的个体可以达到2公斤。

产卵期为6-7月，卵量4.8-1.3万粒，卵粘。水温为20℃时，4天后孵化。

本发明具有鱼体美观、食物杂、适应性强、肉质嫩、味道鲜美、市场好等优点。

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